Siguiendo la misma línea conceptual que la escultura La Pescadora del artista Emilio Calandín Calandín, instalada bajo los mismos arcos del museo, creé esta obra con un personaje de mayor relevancia histórica y social. El Palleter es un óleo sobre tela de 147 x 97 cm, que fue exhibido en la exposición que realicé en 1995. Actualmente, pertenece a una colección privada.
El Palleter, cuyo nombre real era Vicente Doménech, nació en Paiporta en 1783. A los ocho años, se trasladó al barrio de Patraix junto a familiares. Su vestimenta tradicional incluía un traje de huertano o saragüell, acompañado de una faja roja en la cintura. Se dedicaba a la venta de pajuelas inflamables, un oficio que le otorgó su apodo.
En un momento histórico clave, Vicente Doménech, enardecido por la situación política, alzó su “bandera” entre vítores de la multitud y se dirigió a la Plaza del Mercado. Al llegar a la casa donde se vendía papel sellado, exigió que se le entregara todo el material. Subió a una silla, rompió un pliego ante el público y proclamó con fervor: "Un pobre Palleter li declara la guerra a Napoleó: visca Ferran VII i muiguen els traïdors!"
